Nova càrrega ecològica

A partir del mes d’Abril el dinar de l’escola passa a tenir la següent càrrega ecològica:

Productes: Bledes, Carbassa, Col-liflor, Enciam, Patata i la Col.

Això vol dir que serà de producció ecològica:

  • Totes les cremes: de carbassa, de verdures i de carbassó. Tot, producte de temporada.
  • Els plats de verdures:
    • Trinxat de la Cerdanya (patata + col)
    • Bledes amb patata
    • Col-liflor amb patates
  • Totes les guarnicions de patates: patates panadera, patates fregides, patates al caliu, puré de patates…
  • Dos cops per setmana donarem una fruita ecològica segons la temporada.
  • Un cop al mes servirem peix fresc de proximitat de Vilanova i la Geltrú.
  • Tots els enciams passaran a ser de producció eco.
  • Totes les llegums seran ecològiques.
  • Tota la pasta serà de producció ecològica.
  • Tot l’arròs serà eco.
  • Tot el pollastre és de producció ecològica.

You may also like...

Leave a Reply